三种美味烧鸭腿的详细做法 鸭边腿怎么做好吃

夏天吃些鸭肉还是很健康的，鸭子属于水禽，鸭肉富含蛋白质，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季作为嗜肉族桌上的一道菜绝对再适合不过了！ 一、经典红烧鸭腿做法 夏季虚火大，要是得了口腔溃疡，吃海鲜类会发，牛羊肉也容易上火。鸭子就不同了，比较温和，红烧吃最好。 1.鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎 2.把皮下脂肪的油煎出去后倒出，翻面煎香...