凉拌面怎么做好吃

凉面条配上黄瓜丝或别的蔬菜，加上调料，就是凉拌面了，来看看怎么做吧。 操作方法 把锅洗干净，加入足量的水，大火烧开。放入面条。水一定要多，做的凉面才更好吃。 放少许酱油在水里，注意用筷子将面条散开，不要凝结成团。 面条断生就立即捞出来，摊开大的容器里，淋上少许生的菜油，一边用筷子挑起，一边用风扇吹凉。加油是为了不粘在一起。 准备好黄瓜丝，越细越好吃。放在碗底，夹上面条放再上面...