炒排骨怎么做好吃又简单

一、准备食材炒排骨怎么做好吃又简单？首先，需要准备好食材，排骨是必不可少的，排骨最好选择新鲜的，清洗干净，然后切成小块；其次，准备调料，调料有生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、味精等，最后，准备一些蔬菜，如葱、姜、蒜等。 二、烹饪步骤1.锅中放入适量油，烧热，放入排骨，炒至排骨变色，盛出备用； 2.将油倒入锅中，放入葱、姜、蒜等蔬菜，炒出香味； 3.将排骨放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐...