平菇怎么做好吃

准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。３、锅内加底油，把肥膘肉放入锅中煸出油脂，把葱姜蒜倒入锅中翻炒，加入蚝油，倒入平菇，淋上老抽，把颜色炒均匀。４...

日期：2026-02-07

平菇的做法怎么做好吃（平菇的做法）

1、【平菇片炒豆腐】食材：里脊肉50g，豆腐1块，淀粉1小勺，料酒1小勺，油和盐适量。 2、辅料：平菇150克，木耳1茶匙，酱油1茶匙，葱1根。 3、做法：烧热锅放凉油，将豆腐放入锅内炸熟，同时加入少许盐；将豆腐煎至金黄，然后翻面继续煎至金黄；肉片加入适量盐、淀粉、料酒、酱油，拌匀腌制；热锅放油冷却，将腌制好的肉片放进去炸；将肉片翻炒，加入平菇翻炒；翻炒至平菇微微出锅，再加入木耳继续翻炒...

日期：2025-11-19