猪肚汤的做法大全最正宗（猪肚汤的做法）

1、莲子五花汤。 2、材料：五花肉300g，莲子100g，料酒2杯，姜2片，盐，鸡精，葱花。 3、做法：五花肉洗净，用开水焯一下，切成两指宽的块。将五花肉、莲子、姜片放入锅中，加水。汤汁煮沸后，加入2杯料酒，改小火，继续炖(如果用的是煨锅，炖10分钟，然后将内锅放入外锅，盖上锅盖炖)。大约1小时后，五花肉会被煮熟，然后加入盐和鸡精，撒上葱花。 4、芡实猪肚汤。 5、材料：五花肉1块、芡实30克...