最正宗的梭子蟹吃法

用料 梭子蟹 2只，葱 3根，姜 若干片，蒜 1瓣，盐 适量，生抽 1勺，淀粉 适量，料酒 适量，酱油 两勺，干辣椒 2颗，洋葱 适量个 做法步骤 步骤 1 梭子蟹洗净切小块，葱切段、姜切丝、蒜头拍碎、洋葱切小块干辣椒剪碎 步骤 2 梭子蟹的切面粘干淀粉，我用的是地瓜淀粉.下锅热油煎至八分熟，装盘待用 步骤 3 热油下葱姜蒜辣椒干洋葱爆香，然后加入蟹块翻炒，再依次加入酱油，料酒...