腌蒜苔怎么腌制好吃 咸蒜腌制方法及配方

蒜薹怎么腌制才最好吃 蒜薹如何腌制 1、用料：蒜苔2斤、姜丝适量、小米椒适量、生抽250克、陈醋250克、盐15克、白酒15克。 腌蒜苔怎么腌制好吃 咸蒜腌制方法及配方 2、蒜苔摘去尾部，冲洗一下。 3、切成二指段或三指段。 4、装入盆中，15克盐倒到蒜苔上拌匀，腌制4个小时。 5、炒锅内不放油，适量花椒，两个八角小火炒出香味儿。 6、几粒冰糖、250克生抽、250克陈醋，煮至冰糖融化，关火。...