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泥猛鱼做法
泥猛鱼做法: 1、泥猛鱼***好洗净。浇1汤匙料酒、姜丝腌制半刻。 2、葱、红辣椒切丝。准备好广式豆酱。 3、腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火。 4、炒锅适量油,炒香豆酱。 5、倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。浇到鱼身上,再烧点热油淋上即可。 泥猛鱼体侧扁,椭圆形。头脸似兔,故英语有兔鱼之称。腹鳍两侧有硬刺,中间为软条。体褐色,散布着许多白点。尾鳍后缘弯入...
日期:2026-05-12 -
泥猛鱼的做法,潮汕泥猛鱼的做法
1泥猛鱼洗干,净沥干水2所需的材料3鱼身抹点盐使鱼肉入,味4把面酱姜葱油酱油加进去5放进锅里蒸1,5分钟。 泥猛鱼的做法(潮汕泥猛鱼的做法) 步骤1把酸菜洗干净拧干水切粒尽量用酸,菜梗会更爽口姜切丝蒜剁泥备用2把鱼肚里的,内脏头的鳃清理干净晾干鱼身备用3热锅下油,下一点姜丝和。 1准备材料2泥猛鱼处理干净后下盐撒上鱼身,上入味3切好姜葱蒜4热油锅后下鱼煎5煎到...
日期:2025-11-19