东北火爆大头菜的做法视频（东北火爆大头菜的家常做法）

1、配料：大头菜、酱油、盐、胡椒粉、大料、油L、蒜； 2、步骤： 3、将大头菜撕开，用清水洗净； 4、取出洗净的大头菜，控制含水量； 5、将上升的油烧开，加入大头菜； 6、将大头菜放入油中翻炒一分钟，然后捞出控油； 7、把油倒出来，锅里只留一点，把蒜、大料、花椒炒香； 8、再次倒入大头菜，加入酱油和盐； 9、翻炒半分钟，关火，装盘； 10、制作完成。 关于东北火爆大头菜的做法视频...