餐饮QSC具体指什么

1、店铺形象的基础是[QSC]：商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)。 2、上述三项就是所谓的[店铺经营的水平]或[顾客的满意度]具体表现，不过，很多店铺错误地理解[顾客满意度]的方法，就是送送顾客小礼品、发发优待卷当作提高[顾客满意度]的手段，这是错误的观念。 3、顾客满意度是顾客在消费过程中，对QSC等级、内容的体验所感觉的满意度。...