可以用淡奶油做什么

淡奶油一般是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-38%之间，打发成固体状后，就是蛋糕上面装饰的奶油了，下面我们来看一下淡奶油的用途； 首先，淡奶油可以用来制作泡芙，淡奶油可以加入适量的白糖打发至粘稠状态，然后直接挤入烘烤好的泡芙之中即可； 其次，淡奶油可以制作布丁，淡奶油和吉利丁片、酸牛奶、紫薯泥，以及适量的白糖一起，采用隔水的方式加热，用筷子搅拌之后放入冰箱冷藏，便可制作成布丁；...