用电饼铛做家庭蛋糕方法

1、食材：鸡蛋3个、面粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、盐少量。 2、首先将蛋清和蛋黄进行分离，分离的要干净，把蛋清放在干净没有水的容器内。 3、在蛋清中加入少量盐和一小勺白糖，然后进行持续向一个方向搅拌，这个过程比较长，要将蛋清搅到凝固状。手工需要比较长的时间而且非常累，可以借助搅蛋器。 4、蛋黄中加入一勺白糖，量少面粉，五勺牛奶，上下翻动搅匀。 5、将搅好的蛋清分两次倒入搅拌好的蛋黄中...