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基围虾洗干净方法
1、翻动冲洗。先放在盆里不停地移动，翻动冲洗，大约半分钟左右，这样可以将基围虾身上大部分的污物清洗干净。 2、清水泡洗。用有孔筛的菜盆遮住，使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后，虾内部的脏东西可以吐出来。 3、用精盐和食用碱粉洗。把虾放进碗里，加一点精盐和食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗...
日期：2025-08-30 -
活基围虾怎么处理干净
1、去掉虾须： 虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。 2、盐水浸泡： 活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之后，立刻将活虾放进去，盐会将虾体内的细菌和脏东西都清理干净的。 3、保留虾头的话将虾头挤干净：虾头最好还是不要了，直接揪掉就行，只是如果你想吃虾头的话，那么将虾头内的那些东西都挤出来，虾头里面是虾的一些内脏...
日期：2025-08-29