扇贝丁的家常做法

1、准备食材：冰冻扇贝肉、蒜苔、各类调味品。 2、首先将扇贝肉取出，让其在室内自然解冻，之后将葱姜蒜苔清洗干净后，切成丝状或者块状，放在盘中备用。 3、在锅中倒入适量的水，之后开火，水开后将扇贝肉放在里面焯几分钟，然后捞出并将水分沥干净。 4、在锅中放入少量的油，等油热后放入刚才切好的葱姜炝锅，若喜欢吃辣的话则可以适当的加些干辣椒，以帮助提高口感。 5、之后再将扇贝肉放入里面进行翻炒...