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湖南人说打牙祭什么意思
“打牙祭”是指:偶尔享用丰盛的菜肴。原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指吃肉或会餐加菜。做牙，又称牙祭、做祃、年终餐会，是指传统中每月两次的***祭祀活动。 “打牙祭”的来历主要有以下3种说法：（1）祭祀易牙；“牙”指旧时厨师的祖师爷“易牙”，每逢初一、十五，要用肉向易牙祈祷，称为“祷牙祭”，后来误传为“打牙祭”。（2）祭祀神灵、祖先；“牙”指衙门供职人员，其在祭神...
日期：2026-03-30 -
打牙祭啥意思
打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。引证：叶紫《行军散记》，“虽然我们都知道不能靠这几个捞什子钱养家，但三个月不曾打牙祭，心里总有点儿难过。” 例句 1、少将军啊，左右没事，我就给你露一手，咱们火头军也好久没好好乐乐，今天就几是给您接风，弟兄们沾您的光，打打牙祭。 2、我住在***桥街三仁商号里，什么时候打牙祭都可以找我。 3、这天他正在赶路...
日期：2026-02-06 -
打牙祭是什么意思
打牙祭原指每逢月初，月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指吃肉或会餐加菜。打牙祭具体意思是偶尔享用丰盛的菜肴。之所以成为牙祭是因为过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。 “牙祭”本是古时军营中的一种制度。古时主将、主帅所居住的营帐前进，往往竖有以象牙作为装饰的大旗，称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日，便要***牲畜来祭牙旗，称为“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉，不可白白扔掉，往往是将士们分而食之...
日期：2026-02-05 -
为什么把吃肉称为打牙祭，不够打牙祭是什么意思
1、为什么把吃肉称为打牙祭 那时候所谓好吃的，最高的境界就是吃点肉。有肉要先献给祖先——祭祀。祭了祖先之后便将这肉“祭”自己的牙齿，于是便有了“打牙祭”之说。那时能吃上点儿肉的机会一年也就那么几回，所以凡有机会吃肉，统统被戏称为。 2、为什么管吃肉叫做“打牙祭”,它与祭祀有什么联系 由于祭祀是个仪式，所以在祭了祖先之后再将这一小坨肉切细之后，“祭”自己的牙齿，于是也就有了“打牙祭”之说...
日期：2025-11-18