洋葱怎么切

怎么切洋葱？ 用刀将洋葱两端切掉，中心剖开， 剥掉表皮 ，刀刃略倾斜从边缘往中心切，接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切，均匀完美的洋葱条就切好了，小心平切的时候不要伤到手哦。 切洋葱不流泪的方法：泡在水里：洋葱中所含硫化丙烯是很容易溶于水的，把洋葱浸泡在水里切或者切洋葱的刀蘸过水，这样大部分就溶于水了，能减少在空气中弥漫的量。冷冻或冷藏：先把洋葱放在冰箱里进行冷冻或者冷藏之后再切...