花式馒头的简单做法

01首先取适量面粉加入清水和发酵粉揉和成光滑的面团，然后放在盆子里静置两个小时。 02如图，面团长大后，挑开一点能看到很多马蜂窝状的小洞就是表明面团已经发酵成功。然后开始揉和面团并做成小剂子。 03如图，取来几个花式馒头模具，用清水洗净擦干后就可以进行对面团制的小剂子进行定型。 04如图，用花式馒头模具把小馒头一个一个全部定型好，然后将它们静置十分钟左右。 05如图，蒸锅里加入适量清水...