凯里酸汤羊肉正宗做法

工具/原料 西红柿酸汤 (200克) 羊肉 (400克) 洋葱 (40克) 高汤 (1碗) 葱 50克 姜 50克 大料 2粒 桂皮 2克 高度白酒 20毫升 盐 5克 金针菇 140克 香菜 5克 胡椒粉 3克 植物油 12毫升 方法/步骤 1/4 首先羊肉洗净放入高压锅，放入葱、姜、大料、桂皮、高度白酒，大火至放气后调中火煮15分钟，捞出羊肉，羊汤放入冰箱冷却后滤出羊油。 2/4 洋葱切丝...