怎样做白糍粑

1、先把糯米用清水洗干净，然后用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸的时候熟得快。 2、糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了，这时候就可以上蒸锅里蒸熟了，糯米一定要蒸熟。 3、在蒸糯米这会儿，我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上，准备馅料，豆沙馅在超市就有袋装的成品。 4、把豆沙馅搓成长条，然后切成一个一个的，这也是为了方便一会儿包在糍粑里边更方便。 5、这时候糯米已经蒸熟了...