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肥而不腻到底是什么意思
我说一个不怎么雅观的菜吧：腌猪脸 绍兴一带做法是把整个猪头拆骨洗净，用大石压在缸里，中间反复拿出来几晒几腌，要一整年时间才大功告成。吃的时候直接切片上笼蒸，出来后看起来是白花花，亮晶晶的一片一片，咬一口下去尝着像是肥肉一般，偏偏已经没半点油花在里面，的确是妙物，可惜我从来没在当地菜场上见有人卖过，都是一个朋年每到过年才会送来一片...
日期：2026-06-25 -
肥而不腻什么意思，腻而不腻是成语吗
肥而不腻下一句怎么接 肥而不腻的意思有两种：指菜虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人长得比较丰满，但又没有赘肉。现在常用来形容菜肴做的美味，大致的意思就是说肥肉不腻人，瘦肉吃起来软嫩。这句话出自于北京“天福号”的一道菜名菜。 1、白菜烧肉肥而不腻什么意思 肥而不腻的意思：指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻。现在常用来形容菜肴做的美味，大致的意思就是说肥肉不腻人，瘦肉吃起来软嫩...
日期：2025-11-18