重庆正宗火锅底料制作秘方

重庆正宗火锅底料制作秘方本文简介：重庆正宗火锅底料制作秘方(无渣底料制作)配方：牛油10000克、菜子油25000克，鸡油5000克，豆瓣酱5000克、豆豉1250克、冰糖1250克、姜拍碎7500克、高度白酒1500克、醪糟汁5瓶、葱切段5000克、蒜拍碎5000克、辣椒5000克（用温水泡好，绞碎），大料500克，花椒（用水泡好 重庆正宗火锅底料制作秘方本文内容：...