最简单的几种蒜泥辣椒酱做法

最简单的几种蒜泥辣椒酱做法 爱吃辣的都知道，超市的老干妈等辣酱，存在太多安全隐患，我喜欢吃辣，从来都是自己做。自制了几次蒜泥辣酱，从笨手笨脚到熟练，竟得到了成功的乐趣。自家制的蒜泥辣椒酱，拌面拌菜，炒菜，汤面，沾菜，只要能吃辣就是百种吃法，可以再加入海鲜，肉类等等，都不错的。 主料：新鲜朝天椒1000g、生姜400g、大蒜500g、花生油100g、香油100g、花椒油20g、生抽少量、鸡精少量...