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鹌鹑蛋要煮多长时间才能熟呢
1、一般而言,鹌鹑蛋很嫩,要煮一小会儿才会熟,只需煮3-4分钟就可以吃了。 2、鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。 3、鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低...
日期:2025-10-26 -
鹌鹑蛋大概要煮多长时间
1、鹌鹑蛋需要煮8分钟左右。冷水下锅煮,待水开后再煮5分钟左右就可以了。鹌鹑蛋的蛋壳特别薄,肉质鲜美,营养价值也非常高,所以不能煮的时间太久,避免营养流失和影响口感。 2、鹌鹑蛋煮之前,一定要多清洗几遍,因为蛋皮上面含有很多杂质,不易辨别。 3、煮的时候时间不要太长,2-3分钟就可以,不然蛋清会变硬,咬不动。 4、加入香料之后,先煮几分钟,将香料中的香味彻底煮出,这样煮好的鹌鹑蛋更入味。 5...
日期:2025-10-05