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猪肚煲鸡需要下什么配料
猪肚煲鸡需要下的配料如下： 原料：猪肚1个，鸡1只。 配料：糖适量，盐适量，胡椒适量，蒜头适量，姜片适量，蜜枣2个。 猪肚煲鸡的制作过程如下： 1、肚洗净，列干，然后再用适量盐、生粉清洗多次。 2、鸡用适量的豉油、盐、酒、糖腌制20分钟。 3、鸡腌好后放进猪肚里面，一起放进白胡椒，蒜头，姜片，然后把口用牙签封好即可。 4、放入汤煲，加水没过猪肚，在水里放些胡椒。 5、大火烧开后，转文火煲3小时...
日期：2026-05-25 -
如何做猪肚炖鸡 猪肚炖鸡家常做法
猪肚，鸡，白胡椒粉，姜，料酒，盐，淀粉，红枣。 鸡清洗干净，抹上少量盐和半勺胡椒粉，猪肚放入少量盐、淀粉，将里外两面都揉搓洗干净。 猪肚开大一点口，将鸡塞入猪肚里，用牙签或者绳子封口，将猪肚放入锅中，加入适量水、红枣、姜、盐、料酒，中火煮钟，再开小火煮钟。 煮熟后将猪肚捞出，将鸡和猪肚斩块，把鸡肉和猪肚放入汤中，加入适量盐，半勺胡椒粉、枸杞，继续煮五分钟，出锅装盘即可...
日期：2025-11-18