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红烧排骨怎么做好吃
1、排骨切块后，用清水浸泡出血水，多冲洗几次。 2、油锅烧热，倒入排骨。 3、翻炒至微微焦黄色。 4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。 5、加入清水，漫过排骨。 6、放入香叶、八角、桂皮、盐。大火煮开后中火炖45~60分钟。 7、大火收汁，鸡粉调味...
日期：2026-02-08 -
红烧排骨怎么做好吃又简单
红烧排骨怎样做好吃又简单呢？方法so easy，新手也会零失败。下面一起跟着我看看制作方法吧。 操作方法 排骨用清水泡洗干净。 把排骨放入锅中，加入凉水，再加入生姜煮开约一分钟，煮的过程中撇去浮沫。 焯水后的排骨捞出，如果血沫较多，可用温水洗净。 把焯水后的排骨放入另一个锅，加热水没过排骨，加入生姜、花椒和葱段。 大火煮开后加入适量黄酒和甜醋，调成小火加盖煮约半个小时。 等到汤汁收至一半时...
日期：2025-11-17