柳蒿芽的做法大全

1、炒的做法： （1）先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分； （2）油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味； （3）下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油,再翻炒一会,加味精,出锅； （4）出锅前淋上少许熟油.。 2、凉拌的做法: （1）先将柳蒿芽用开水焯一次； （2）加盐、辣椒、油醋、糖蒜、味精、鸡精，拌匀即可。 3、柳蒿芽汤 （1）柳蒿芽，肉(猪，牛，羊鱼肉均可) 土豆...