鸭子怎么做好吃

起锅烧油放入葱、姜、辣椒和洋葱炒出香味后，放入鸭肉和糖翻炒均匀，再依次倒入生抽、老抽、盐和啤酒，翻炒均匀后倒入砂锅内，同时加热水淹过鸭肉，最后小火慢炖1～2小时，再转大火收汁即可做成美味的红烧鸭肉。 红烧鸭子的做法 准备食材：鸭肉、八角、生抽、老抽、盐、啤酒、食用油、干辣椒、葱、姜、糖、洋葱。 1、鸭子清洗干净切块焯水后去掉血沫，再捞出冲洗干净，同时沥干水分。 2、干辣椒对半横切，生姜切片...