法国葡萄酒等级介绍

1、法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。 2、【法定葡萄酒】级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为...