牛肉车仔面做法步骤介绍

1、食材：面粉4量杯、清水210毫升、牛肉150克、生粉5克、黄瓜片适量、葱花适量、xo酱适量、胡椒粉1克、葱姜料酒5毫升、盐3克、生抽5毫升、麻油5毫升、辣椒酱3克、黑椒碎1克、生菜1片。 2、牛肉切片后放入葱姜料酒、胡椒粉、生抽、盐、辣椒酱、生粉、福临门小蘑香油。 3、搅拌均匀放置2小时。 4、将福临门麦芯多用途面粉勺4平杯到面条机中。 5、4平杯面粉配备210ml清水。 6...