羊血的做法大全家常菜

1、葱烧羊血： （1）用料：羊血、大葱、老抽、生抽、盐、花椒。 （2）羊血切块，放入锅中。 （3）中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水。 （4）大葱切7厘米左右的大段，再对半切。 （5）炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软。 （6）倒入羊血，翻炒，两三分钟即可。 （7）根据自家口味放生抽老抽，如果害怕粘锅可以再放少许水。 （8）收汁，放盐，关火，用余热翻炒，装盘！ 2...