酱黄瓜做法 酱黄瓜怎么做

1、准备黄瓜、盐、一勺生抽、一勺陈醋和一小勺白糖、几颗大蒜、花椒。 2、黄瓜，清洗干净，用刀去头去尾，然后从中间切开再切开再切开，一根黄瓜切成均匀的八段，切好以后放入盆中备用。 3、在切好的黄瓜上面均匀地撒一勺盐腌制两个小时备用。 4、将腌好的黄瓜里面的水分倒出，然后用清水清洗几遍，清洗干净后攥干水分放入盆中备用。 5、准备几颗大蒜，切成蒜片，小米辣从中间切开一分为二，放入腌好的黄瓜中...