白菜的做法大全视频（白菜的做法）

1、炒白菜 2、材料：大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 3、做法：白菜洗净，控干水分。切成1.5厘米宽的条。换刀，切成3厘米长的段。生姜洗净，切成细丝。将炒锅放入火中，放入油，烧热，放入姜略炒，然后放入大白菜，用大火翻炒至半熟，放入酱油和精盐略炒，即可食用。 4、糖渍卷心菜。酸辣酱 5、材料：净菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15个，精盐4克，酱油15克...