春节菜谱美食

1、油炸花虾 用科：虾仁400克，鸡胸脯肉400克，盐、味精、酒、太**、胡椒粉适量。 做法：虾仁去泥肠后剁碎，加盐、味精、酒、太**、胡椒粉拌匀；鸡胸肉加盐腌制一下。鸡胸肉扑点太**，将虾仁置于鸡胸肉上，入热油锅中小火炸至色泽金黄取出沥干切块。 2、五香牛肉 原料：牛肉500克，五香桂皮少许，姜3片，葱1棵，酱油、酒、糖适量。 做法：将牛肉洗净过水沥干，烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒...