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切蟹怎么做好吃
1、材料：切蟹一盒、干辣椒适量、葱2根、姜3片、蒜6瓣、花椒少许。 2、切蟹淋上少许高度白酒腌制5分钟左右，温馨提醒：没有白酒可以用料酒、用白酒腌制的螃蟹烹饪出来有微许酒香味。 3、腌制螃蟹的时候准备：葱姜蒜少许，辣椒适量。 4、锅中适量的油烧热，螃蟹的切口处蘸上生粉放油锅里炸，这样可以避免在翻炒的过程中蟹黄流出。 5、炸至蟹肉部分微黄即可，控油捞出。 6、锅里留一些底油...
日期：2025-09-25 -
冷冻切蟹的做法大全
1、清蒸：将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。 2、油炸螃蟹：使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非常的鲜美。 3、香辣切蟹做法：切蟹解冻，中间剁开，加入调料D,搅拌匀腌制半个小时，充分入味。锅中下油，约是平时烧菜的2倍，加入A小火炒香，再加入B炒匀。转中火加入腌制好的切蟹翻炒均匀...
日期：2025-09-25