虾仁蒸蛋最正宗的做法

1、三个鸡蛋加入少许盐，打散。 2、 取小碗，加入大半碗纯净水，纯净水是鸡蛋的三分之二。 3、加入鸡蛋液中，搅拌均匀。 4、取保鲜膜，用保鲜膜盖住碗。 5、取一根牙签，然后扎一些小洞，大火蒸6分钟。 6、虾仁，虾米洗干净备用。 7、放入虾仁和小虾米，大火继续蒸4分钟。 8、取出，在鸡蛋表面淋少许生抽，撒一些葱花即可！ 虾仁蒸蛋最正宗的做法 1、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软...