鲢鳙多少钱一斤

鲢鳙多少钱一斤市场价2022？鲢鳙一斤10至18元。 鳙鱼（胖头鱼）食谱 胖头鱼炖豆腐 原料：胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、干辣椒和香菜末；料酒、生抽、糖、醋、盐。 制法： 1．鱼洗净后切成几段，鱼头劈成两半，用料酒和盐拌匀腌制10至15分钟；豆腐切块。 2．锅热倒油，油温九成热时先煎鱼头，煎成明黄色时盛出，再煎其它鱼段。煎好后把鱼头再放回锅内。 3．放入料酒、生抽、葱姜蒜、干辣椒、糖醋盐...