菠菜鸡蛋的做法大全

1、鸡蛋炒菠菜 材料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。 做法：鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。 2、菠菜蛋汤 材料：鸡蛋2个，菠菜200克，胡萝卜1根，水发木耳100克。调味料：猪油，料酒，精盐，鸡精。 做法：鸡蛋打散，菠菜...