炖人参鸡汤怎样做最好

炖人参鸡汤是一道美味滋补的汤品，下面是制作方法：材料：1. 一只老母鸡2. 适量的人参3. 葱、姜、料酒、盐适量步骤：1. 鸡洗净切块，放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。2. 将捞出的鸡块放入锅中，加入足够的清水，加入人参片、葱段、姜片和适量的料酒。3. 大火煮开后，撇去浮沫，改小火慢炖2-3个小时，直至鸡肉熟透。4. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。小贴士：1. 炖的时间越长...