清汤羊蝎子正宗做法

主料 羊蝎子适量 羊脊骨适量 羊腿骨适量 辅料 花椒适量 草果适量 白芷适量 大料适量 小茴香适量 孜然适量 香叶适量 肉蔻适量 桂皮适量 葱适量 姜适量 做法 1、将羊蝎子和羊腿骨剁成块，加入清水烧开。 2、把所有辅料用纱布包好。 3、用勺子撇去血沫。 4、放入料包，大火煮炖30分钟。 5、加入盐转小火炖至1--1，30小时 。 6、加入鸡精调味，撒上香菜即可...