瓢儿白是什么

1、瓢儿白是白菜。 2、瓢儿白营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2维生素C钙、磷、铁。有抑制溃疡、改善便秘，对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。 3、瓢儿白绿叶蔬菜，经常被摆上人们的餐桌，但瓢儿白茎长叶短，如果做法不当，要么茎硬嚼不动，但叶子熟了；要么茎??了叶子又焉了，变色了。怎么做好吃呢？这里打造一款酒店级的蒜香瓢儿白。 4、酒店做的瓢儿白不仅色泽鲜亮碧绿...