马蹄果的功效与作用

吃马蹄对身体健康有哪些好处？马蹄是荸荠的俗称，还被叫做地梨，每个地方的叫法都不一样，这个名字的由来是因为它的形状比较像马蹄。马蹄的外皮是紫黑色，果肉颜色洁白，味甜多汁，清脆爽口，自古有地下雪梨之美誉。马蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。马蹄可以加工制成水果罐头、马蹄糕、马蹄饮料等多种产品，同时，在加工中能产生马蹄皮渣...