狮子头的正宗做法

狮子头是中国传统的地方菜品之一，它以肉质鲜嫩、味道美味而闻名。下面是狮子头的正宗做法。主要材料：1. 猪肉500克2. 精盐适量3. 鸡蛋一个4. 香葱50克5. 姜适量6. 料酒适量7. 红糖适量8. 鸡精适量9. 胡椒粉适量10. 面粉适量11. 油适量步骤：1. 准备猪肉，将猪肉剁成肉末。然后加入适量的精盐搅拌均匀，再加入一个鸡蛋继续搅拌均匀。2. 将香葱和姜切成末，加入猪肉末中，搅拌均匀...