家庭自制油条做法大全

1、酵母粉2g ，小苏打1g，盐少许以及250g面粉放在大碗里。 2、加水搅拌成面团，水少量多次加入，避免一次性加入过多。 3、揉面10分钟左右至面团光滑，可以拉起不易断为止。盖上保鲜膜（防止面团失水）放进冰箱冷藏室搁置半天时间。 4、取出面团拉成长条状。 5、把面团切成等份，长条状。 6、把2块面团条叠放一起，用筷子按压，使它们黏在一起。 7、油锅烧热，6分热的时候，把油条放进油锅炸制。 8...