烙饼问题教学设计一等奖

一、教学目标： 1.掌握制作烙饼的基本步骤。 2.认识不同地区的烙饼文化。 3.培养学生的合作意识和创造力。 4.学习团队合作和自主学习的方法。 二、教学内容： 1.了解烙饼的历史和地区文化。 2.掌握烙饼的腌制、调料和制作方法。 3.学习烙饼和卷饼的区别和制作方法。 4.通过团队合作制作烙饼并进行评选。 三、教学方法： 1.情境教学法。 2.小组讨论法。 3.示范教学法。 4.合作学习法。 四...