自制炒冰淇淋的做法介绍

1、配料：1杯（240ml）奶油、1/2 杯（ 150克）炼乳、牛奶、盐、糖、奥利奥饼干。 2、首先将牛奶，浓奶油，糖和盐直接混合到一个大金属煎锅中。使用耐热橡胶刮刀将所有东西搅拌在一起。 3、将锅放在高温炉上。牛奶加热并且糖溶解时继续搅拌，否则糖可能开始在锅底部糊锅。直至沸腾，然后完移出，并让混合物冷却至室温。 4、一旦冷却，就可以撒上你喜欢的配料，葡萄干、糖果、奥利奥碎、新鲜的水果等。 5...