杏花楼青团的家常做法

1、食材：艾草（洗净去梗留叶子）50g、糯米粉100g、粘米粉50g、水100-120g、肉松110g、咸蛋黄5-6个、食用油适量、砂糖35-45g。 2、将准备好的艾草洗干净甩干水，将艾草摘去梗，只留下叶子。 3、把准备好的艾叶放到沸腾的水里煮1分钟，时间不要过长，才能保持青绿。捞起叶子放到冷水中放凉，跟凉水一起放一边待用。 4、称取100g糯米粉，50g粘米粉...