做蛋糕需要些什么 做蛋糕需要什么材料

很多人都喜欢吃蛋糕，不过外面买来的蛋糕难免会有食品添加剂，所以很多人就想着自己做蛋糕。那么做蛋糕需要准备些什么呢? 1、首先要做蛋糕就应该准备烤箱，如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。 2、做蛋糕需要打发蛋白，所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。 3、面粉筛能够将面粉中的杂质过滤，还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻。 4、蛋糕做好后需要定型，所以需要一个蛋糕模具。 5、最后就是食材...