海红蟹怎么吃

1、主料：海红蟹2只约300克、大米100克。 2、配料：花生油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜3片。 3、螃蟹清洗干净。 4、大米放入碗中洗净。 5、把大米放入高压锅内，加入1000毫升的水和花生油大火烧开，加盖转小火煮20分钟再焖10分钟。 6、高压锅内无压力时开盖。 7、把海蟹的腿都掰掉，脐部掰掉不用。 8、把蟹壳打开。 9...