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排骨加什么炖汤最营养？
排骨汤比较出名的有土豆炖排骨，海带排骨汤，冬瓜排骨汤，玉米排骨汤。其中比较受欢迎的可以算是海带排骨汤了，因为海带中含有大量的谷氨酸钠，可以让排骨汤的味道变得非常鲜美，当然玉米排骨汤也是十分受欢迎的，有一丝清甜的味道，并且还有肉香。 拓展知识：排骨汤在炖的时候一定要飞一遍水，不然猪肉里面的血沫会影响汤的口感和味道，而且血沫里面都是脏东西，炖进汤里不健康，一般肉腥味比较大的也需要飞一遍水，去除腥味...
日期：2025-11-20 -
排骨和什么一起煮汤最有营养
可以和莲藕、玉米、苦瓜、黄豆、山药、酸菜、西红柿、萝卜、小白菜、芋头等等一起煮汤。 山药排骨汤： 材料：净排骨、山药、芹菜、味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜。 制法： 将排骨切成米的条状，放入沸水中煮钟，洗净，沥干水分； 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，中火烧开，转为小火炖，放入花椒； 将山药皮放入沸水中煮钟，待排骨炖至熟时，放入山药炖时； 待排骨酥烂时，放入盐、味精、胡椒粉即可。...
日期：2025-11-17