定州焖子做法

1、主料：粉条500克。 2、辅料：甘薯粉250克，猪肉(肥瘦)100克，鸡蛋100克。 3、调料：植物油15克，胡椒粉3克，料酒5克，酱油4克，白砂糖8克，盐4克，味精2克，姜3克，大葱5克，五香粉2克。 4、将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水。 5、葱切花，姜切末。 6、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用。 7、将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒...